1. Program Tanıtımı
İslahiye Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü bünyesinde yer alan Organik Tarım Programı, 2009 yılından itibaren aktif olarak eğitim-öğretim faaliyetlerini sürdürmekte ve sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli mezunlar yetiştirmektedir.
Program, doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını esas alan üretim yöntemleri ile çevreye duyarlı, sağlıklı ve güvenli gıda üretimini gerçekleştirebilecek teknik ara elemanlar yetiştirme amacına yönelik yapılandırılmıştır.
Eğitim içeriği; ekolojik dengeyi gözeten üretim teknikleri, doğal girdilerle tarımsal üretim, organik tarım mevzuatı, sertifikasyon süreçleri ve kalite yönetimi gibi alanlarda teorik ve uygulamalı bilgi ve becerilerin kazandırılmasına odaklanmıştır.
Organik tarım sektörü, gerek ülkemizde gerekse uluslararası düzeyde stratejik öneme sahip bir alan olup, hızla artan sağlıklı beslenme bilinci ve çevre koruma ihtiyacı doğrultusunda nitelikli iş gücüne olan talep giderek artmaktadır. Programımız, bu doğrultuda sektörün güncel gereksinimlerine uyum sağlayacak şekilde Avrupa Birliği Bologna Süreci ilkeleri ve Türkiye Yükseköğretim Yeterlilikler Çerçevesi (TYYÇ) esas alınarak güncellenmiştir.
Programımızda eğitim-öğretim faaliyetlerinin kalitesini artırmak ve sürekli iyileştirme süreçlerini desteklemek amacıyla Bölüm Danışma Kurulu oluşturulmuştur. Düzenli aralıklarla gerçekleştirilen Danışma Kurulu toplantılarında; iç ve dış paydaşların, sektör temsilcilerinin, akademisyenlerin, aktif öğrencilerin ve mezunların görüş ve önerileri alınmakta, bu doğrultuda gelişen küresel eğitim ve sektör dinamiklerine uyumlu bir eğitim anlayışı benimsenmektedir.
2. Program Amacı
- Organik tarım prensiplerine dayalı üretim tekniklerini öğretmek,
- Doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilirliğini sağlamak,
- Alanında yetkin, çevre bilinci yüksek, etik değerlere sahip teknik elemanlar yetiştirmek,
- Mezunların tarım sektöründeki yenilikleri takip edebilmelerini ve uygulamalarını sağlamak,
- Ulusal ve uluslararası mevzuata uygun üretim yapabilen bireyler kazandırmaktır.
3. Programın Hedefi
- Organik tarım uygulamalarında gerekli teorik ve pratik bilgiye sahip teknik ara elemanlar yetiştirmek,
- Çevre dostu üretim süreçlerini benimseyen ve uygulayabilen mezunlar kazandırmak,
- Organik tarım ürünlerinin üretimi, sertifikasyonu ve pazarlama süreçlerine hâkim bireyler yetiştirmek,
- Meslek etiği, yaşam boyu öğrenme ve sürekli gelişim anlayışını benimsemiş bireyler kazandırmak,
- Mezunların, tarım sektöründe girişimcilik ve istihdam olanaklarını artırmalarını desteklemek.
4. Program Çıktıları
PÇ-1. Mesleği ile ilgili temel, güncel ve uygulamalı bilgilere sahip olur.
PÇ-2. İş sağlığı ve güvenliği, çevre bilinci ve kalite süreçleri hakkında bilgi sahibi olur.
PÇ-3. Mesleği için güncel gelişmeleri ve uygulamaları takip eder, etkin şekilde kullanır.
PÇ-4. Mesleği ile ilgili bilişim teknolojilerini (yazılım, program, animasyon vb.) etkin kullanır.
PÇ-5. Mesleki problemleri ve konuları bağımsız olarak analitik ve eleştirel bir yaklaşımla değerlendirme ve çözüm önerisini sunabilme becerisine sahiptir.
PÇ-6. Bilgi ve beceriler düzeyinde düşüncelerini yazılı ve sözlü iletişim yolu ile etkin biçimde sunabilir, anlaşılır biçimde ifade eder.
PÇ-7. Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunları çözmek için ekip üyesi olarak sorumluluk alır.
PÇ-8. Kariyer yönetimi ve yaşam boyu öğrenme konularında farkındalığa sahiptir.
PÇ-9. Alanı ile ilgili verilerin toplanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere sahiptir.
PÇ-10. Bir yabancı dili kullanarak alanındaki bilgileri takip eder ve meslektaşları ile iletişim kurar.
PÇ-11. Mevzuata uygun şekilde organik tarım uygulamalarını, işletmenin kurulum ve üretim süreçlerinin açıklar.
PÇ-12. Organik tarım prensipleri ile hastalık, zararlılar ve yabancı otlar ile mücadele yöntemlerini açıklar ve uygular.
PÇ-13. Organik tarım ürünlerinin sertifikasyon süreçleri açıklar ve organik ürünler için pazarlama stratejilerini geliştirir.
5. Mezunların İstihdam Olanakları
- Organik tarım işletmeleri, organik pazarlar ve üretici birliklerinde,
- Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı taşra teşkilatlarında,
- Organik tarım danışmanlık firmalarında,
- Sertifikasyon kuruluşlarında teknik personel olarak,
- Belediyelerin çevre ve tarım hizmet birimlerinde,
- Organik gübre ve biyolojik mücadele ürünleri üreten firmalarda,
- Kendi organik tarım işletmelerini kurarak veya kooperatiflerde aktif görev alarak istihdam edilebilirler.
6. Dikey Geçiş İmkanları
- Bahçe Bitkileri
- Bitki Koruma
- Bitkisel Üretim ve Teknolojileri
- Biyosistem Mühendisliği
- Gıda Mühendisliği
- Organik Tarım İşletmeciliği
- Orman Mühendisliği
- Tarım Ekonomisi
- Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği
- Tarımsal Genetik Mühendisliği
- Tarımsal Yapılar ve Sulama
- Tarla Bitkileri
- Toprak Bilimi ve Bitki Besleme
- Tütün Eksperliği
- Zootekni
- Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri (Açık Öğretim)
- Halkla İlişkiler ve Reklamcılık (Açık Öğretim)
- Halkla İlişkiler ve Tanıtım (Açık Öğretim)
- İktisat (Açık Öğretim)
- İşletme (Açık Öğretim)
- Kamu Yönetimi (Açık Öğretim)
- Maliye (Açık Öğretim)
- Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi (Açık Öğretim)
- Uluslararası İlişkiler (Açık Öğretim)